Cochin ist vor allem bekannt für
seine chinesischen Fischernetze. |
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Mit Steinen als Gegengewicht werden die Netze gesenkt
und gehoben. |
Fische werden hiermit kaum noch gefangen, aber
im Licht der Abendsonne sieht der Ort einfach traumhaft aus. |
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Außerdem ist Cochin ein Zentrum des Gewürzhandels.
Hier eine kleine Menge Chili für den Hausgebrauch. |
Der Fisch wird größtenteils mit Fischerbooten
angelandet. Die frischen Fische werden in Kisten oder einzeln ausgeladen... |
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... und auf dem Fischmarkt gleich verkauft. In
Kochbuden, nebenan wird einem dann der gerade gekaufte Fisch zubereitet.
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